Steak d‘autruche frais

Description

La viande d’autruche est une viande rouge tendre et juteuse, semblable au bœuf, mais avec plusieurs avantages nutritionnels : Faible en gras et en cholestérol, ce qui est bon pour la santé cardiovasculaire (1 à 2%). Riche en protéines de haute qualité, aidant à la construction et à la réparation des tissus (20 à 22%). Haute teneur en fer facilement absorbable, prévenant l’anémie. Source de vitamines B, essentielles pour l’énergie et le système nerveux.