[Précommande] Échine de porc noir

Description

Cote Échine x2  de porc gascon très persillée!! Poids entre 600-800grs
Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une viande et une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle.
Nos porcs sont elevés plein air dans nos bois toute l'année.
Ce morceau est idéal pour un cassoulet.