Farine de Noix Bio

Description

Farine de Noix Bio – 500 gr
La farine de noix est issue du tourteau de noix, après extraction de l'huile le tourteau est broyé puis tamiser pour obtenir une farine T55.
La couleur de cette farine doit être clair, ce qui indique que le cerneau utilisé était d'excellente qualité.
Pour l'utilisation de cette farine il vous suffit de la mélanger à de la farine blanche. C'est à dire 25% de farine de noix et 75% de farine blanche.