Babas à la liqueur de verveine du Velay (6% alc. Vol) – 4 pers

Description

On ne présente plus les babas au Rhum, qui font partie du paysage culinaire français.
Mais chez Pots Potes, on est un peu facétieux et joueur, alors on vous a mitonné  une recette étonnante et délicieuse de babas, revisitée à la mode Bougnat !  Un délicat sirop à la liqueur de Verveine.
Vous vous laisserez emporter par les parfums délicats de verveine, plante locale emblématique du Velay. De quoi finir en beauté vos repas du dimanche ! 😉
Vous pouvez étonner vos convives avec ces minis babas, qui peuvent être au centre de votre dessert, accompagnés d'une petite boule de glace vanille ou de chantilly. Ou ben il peut aussi compléter une petite assiette de café gourmand. Mais faites attention, ils sont à consommer avec modération bien sûr ! (6% alc. Vol)
5 babas moyens ou 10 minis babas selon production – environ 200gr