AOC Savoie Bio – Château de Mérande – Arbin la Belle Romaine Rouge

Description

AOC Savoie Bio – Château de Mérande – Arbin la Belle Romaine rouge 
Vin exceptionnel, floral, fruité et épicé : la robe est brillante et violine, le nez est un bouquet complexe de violette, de pivoine et d’iris. La bouche savoureuse, racée, d’une belle fraicheur minérale est profonde avec des tanins, parfois aiguisés dans leur jeunesse, fins et soyeux après élevage d’un ou deux ans.
André et Daniel Genoux ont a coeur de pérenniser le Chateau de Mérande et de développer le domaine tout en revenant aux fondamentaux.
Les 10 hectares sont conduits en biodynamie et les vinifications sont le plus naturel possible. Une 6eme génération est en marche!et se prépare à relever le défi.
Il se marie parfaitement avec une tartiflette.