Agastache Hysope (Bouquet Frais)

Description

100% LUTTE BIOLOGIQUE – 0 PESTICIDES DE SYNTHESE – 100% EAU DE PLUIEL’agastache hysope aussi appelé agastache fenouil ou anis hysope est une plante au goût anisé.Elle est servie avec ou sans ses fleurs comestibles en fonction de la saisonL’anis-hysope est une agastache que l’on l’utilise principalement en remplacement du fenouil dans la cuisine, dans les salades et crudités, les sauces, les poissons, les gâteaux, les brioches et les boissons rafraichissantes. Les feuilles se consomment crus ou cuites surtout dans la cuisine nord américaine et asiatique. On peut en faire une tisane ou un thé, en la mélangeant avec du thé vert. on peut utiliser les fleurs de l’anis-hysope pour décorer les plats. Elle se comporte très bien aussi en bouquet sec.A conserver tige en eau a changer tous les 2 jours.Denrées de saison produite en aquaponie ou permaculture, à forte valeur nutritive, cultivée avec passion et dans le respect de l’environnement.Matt & Clem pour Nature et Saveurs – Ferme Agro Ecologique Périgourdine