100 % Géline de Touraine

Description

Sublime volaille de race ancienne , entièrement désossée et présentée dans son jus réduit. Un met des plus raffiné, prêt à se laisser déguster. Conseils de préparation :
A apprécier bien froid comme un foie gras ou à cuisiner dans toute les recettes de volailles, On peut en faire une bouchée à la reine digne de ce nom !